Bihun Sup Ayam - Part 2

Hi...Salam...

Seperti yang dijanjikan semalam hari ni saya nak update bihun sup ayam!!! heeee

Balik je dari keja semalam terus pegi cold storage klcc beli bahan-bahan, aku beli bahan-bahan simple je malas nak beria-ia sebab aku sorg je yang nak makan so aku beli ayam, ubi kentang, sup bunjut, kulit kayu manis, bunga lawang, bihun dan cili untuk sambal bihun sup tu.
Lepas je maghrib aku excited gila nak masak bihun sup tu tak tau la kenapa pastu perut pulak lapar masa tu lagi la superduper excited..heeeeee so masuk ke dapur dan mulakan misi!!!! ni aku nak kongsi sikit resepi bihun sup ala-ala aku..hihi

Bahan-bahan

1. 4-5 ketul ayam dihiris kecil-kecil (sikit je sebab aku makan sorg je, perghhh!!! kedekut kan, hihi bkn kedekut

    la masing-masing cakap tak nak so aku masak la untuk aku sorg.hihihi)

2. 2 ulas bawang merah,2 ulas bawang putih dan 1cm halia ditumbuk

3. 1 sup bunjut 

4. 700ml air
5. 1 biji kentang dipotong dadu
6. Sebatang kulit kayu manis (kecil je) dan sekuntum bunga lawang
7. Garam dan ajinomoto

8. Bihun

Cara menyediakannya

1. Panaskan minyak dan tumis bahan yang ditumbuk, kulit kayu manis dan bunga lawang hingga naik bau
2. Setelah semua bahan tumis naik bau, masukkan air, sup bunjut diikuti dengan kentang dan ayam.

3. Reneh sup ayam dengan api perlahan hingga ayam dan kentang empuk

4. Akhir sekali perasakan dengan garam dan ajinomoto. 

5. Tutup api dan sedia untuk dihidangkan.

6. Bihun direbus bersama sedikit kunyit (bihun tu akan nampak kuning nanti, ala-ala bihun sup utara dan ambik

    mood ala-ala ade kat utara my hometown gitu!!! heee)

Bahan-bahan untuk sambal kicap 

1. 6 biji cili padi

2. 2 ulas bawang puti

3. kicap pekat

4. sedikit air sup ayam tadi

Cara menyediakannya

1. Tumbuk cili padi bersama bawang putih(sepatutnya blend sebab lagi halus tapi sikit je aku nak guna so tak

    berbaloi nak blend, mesti blender tu cakap malasnya aku nak putar kalau sikit mcm ni..hahahaha nasib baik

    sedar sebelum menggunakan blender tu....)

2. Setelah cili dan bawang putih tadi selesai ditumbuk, masukkan kicap dan air sup ayam tadi dan gaulkan

    hingga sebati

3. Siap untuk dimakan bersama bihun sup ayam!!!

ni masa tengah renehkan di atas dapur..hihi 

tadaaa!! siap dah...nampak tak cukup-cukup untuk aku sorg..hahahaa, sambal kicap tu aku dah letak siap-siap kat dalam bihun tu, nampak tak kat atas bihun tu?? nampak tak?? heeee

Selamat mencuba!! hihi very the over u all...apa-apapun aku puas hati sangat semalam tercapai jugak hajat aku... 

Bihun Sup Ayam - Part 1

Salam semua...

Hari ni tiba-tiba rasa macam nak makan bihun sup ayam tapi buatan sendiri (hihi ngada sangat kn...), so sekarang ni tengah fikir barang-barang yang nak dibeli. Persoalannya..akan buatkah bihun sup itu? akan menjadikah perancangan atau sekadar angan-angan?? hihihi...selalunya bila dah penat balik keja semua benda yang dirancang dah tak menjadi (masih berfikir lagi. hmmm.....). That's why la title kat atas tu ade part 1, kalau menjadi perancangan tu saya akan update dengan gambar-gambar sekali..(hihi very the over...) tp kalau tak menjadi perancangan tu pun saya akan update jugak... (update bgtau tak jadi buat..hihihihi malu je......) adat la kan semua kita hanya mampu merancang tapi Alah yang tentukan (tak gitu?? tak gitu?? hihihi). So wait for tomorrow...hihihihi

ARABIAN NIGHT DINNER!!!

Throwback dinner semalam di Hotel Istana..temanya Arabian Night tapi tak ramai pun yang ikut tema..termasuk la aku...hihi last minit punya hal kan so pakai je ape yang ade. Puas hati la dinner tu, makanan dia sedap, hotel dia cantik..pastu persembahan best..dorang jemput artis budaya daripada JKKN, biasa la Tan Sri Rais memang suka jemput artis budaya dari JKKN ni sebab dia mantan menteri KPKK kan, lagipun dinner semalam pun untuk bekas-bekas staff KPKK. Best sangat semalam sebab dapat jumpa kawan-kawan lama, bos-bos lama.. terasa rindu nak keja tempat dulu, tapi tu semua kenangan kan org ckp..ok la..jom nak tunjuk gambar sikit.. sikit je tak banyak pun sebab handphone takde bateri masa tu..(time tu la dia takde bateri haissshhhh!!)

Sempat lagi selfie sebelum masuk dinner..(ofcoz la sbb selfie ni hobi aku...hehehe)

Jom Menari!!

Nak menyelit jugak walaupun nampak kepala sikit je..haiissshhh

Ex-staff  Tan Sri Rais Yatim

Menyelit jangan tak menyelit.. hihi

Yes!! nampak gak muka aku..jelas la sikit kn..hihihi

Bersama Puan Sri Masnah Rais

Lagi 1 selfie sebelum masuk dinner..

Done!! pic...sorry la tak banyak pic..hehee ape-ape pun memang enjoy dinner semalam, harap lepas ni berjumpa lagi dan Tan Sri Rais pun dah suarakan akan buat setiap tahun..Yeay!!! bestnya dan yang paling best ofcoz la dapat cenderahati..sampai kita berjumpa lagi kawan-kawan di majlis yang akan datang.. I will miss you all... :-) :-)

Addicted dengan Akim Ahmad!!!!

Saya sangat addicted dengan lagu ni & dengan Akim Ahmad..sangat owsemmm!!! Dari dulu lagi memang follow dia, dari AF sampai la sekarang..sanggup pegi jom heboh semata-mata nak tengok dia... suka sangat dengan suara dia yang unik... Akim Ahmad owsemmm!!!!

Tak Faham, Susah Nak Faham & Tak Tau Nak Fahamkan Macam Mana....

Salam selasa...:-) :-) hari ni aku nak berceloteh pasal perangai yang aku tak tau nak fahamkan macam mana.. manusia ni susah nak di ramal, sekejap dia ok sekejap dia ko.. bila time dia ko mula la dia pegi menjauhkan diri, bila di tanya kenapa jawapan dia simple je..perlukan masa, ade masalah...hello....semua orang ade masalah tapi semua tu atas diri kita la samada nak lari dari masalah tu ataupun kuatkan semangat untuk hadapi masalah tu...jangan la cuba memberi alasan yang tak munasabah, sebab semua orang menghadapi masalah macam awak cuma mungkin cara kita mengatasi masalah tu berbeza-beza.... so, kepada awak...cuba lah jujur jika ade sesuatu, jangan lagi memberi alasan yang tak munasabah ok.. ;-)

Apa-apa pun kita cuba la hadapi masalah tu, jangan kita lari dari masalah sebab masalah tak kan penah habis..ok..ok.... hihihihi

Gatal nak berblog!!! hihi

Salam perkenalan buat semua...nama saya aimi nadia so boleh panggil aimi or nadia ikut la mana yang korang rasa senang dan selesa. Sebenarnya saje gatal nak mencuba menulis blog ni ha...dari dulu lg tengok kawan2 berblog ade la jugak perasaan teringin nak mencuba tapi tak jadi..ntah mimpi ape hari ni tiba2 teringin nak mencuba...hihihi (tengok ofissmate la ni, mcm best je dia berblog..hihihihi). Selama ni klu nak kongsi cerita hanya kongsi dengan kawan2 je kn..tu pun kadang2 dorg nak dengar..kadang2 tak....(sob..sob) sedih tak dilayan kan...huuuu so saje la nak mencuba berblog ni untuk bercerita, berkongsi cerita, berkongsi tips2 yg baik dan mencari kawan2..hihihihi (betul ke tujuan aku tu??) :-) :-D apa-apapun Salam Perkenalan untuk semua.... :-) :-)